Verduras y hortalizas

Aceitunas

Acelga

Aguacate

Ajos

Alcachofa

Apio

Berenjena

Berza, repollo ó col

Brócoli

Calabacín

Calabaza

Canónigos

Cebolla

Chirivía

Col fermentada (chucrut)

Col rizada

Coles de Bruselas

Coliflor

Endivia

Escarola

Espárrago blanco

Espárrago verde

Espinacas

Germinados

Hinojo

Judías verdes

Lechuga

Lombarda

Nabo

Pepino, pepinillos

Pimiento

Puerro

Rábano

Remolacha

Rúcula

Setas y champiñones

Tomate

Zanahoria