Como siempre, lo primero para elegir cualquier producto es darle la vuelta al paquete, olvidarse de lo que pone en letras grandes y buscar entre la letra pequeña…
En el caso de las frutas congeladas suele ser muy fácil, yo me fijo en lo siguiente:
La lista de ingredientes:
- Que el único ingrediente sea la fruta o frutas.
- Que no lleve azúcar añadido (ni nada que termine en -osa).
- Que no lleve conservantes ni otros aditivos.
*Otros aspectos: que el origen de la materia prima sea de España, que proceda de agricultura ecológica, etc… Le aportan un valor extra a cualquier producto si la disponibilidad y la economía lo permiten. (Pero no son criterios imprescindibles para considerarlo más saludable).
